Che le galline del maso della famiglia Heiss vengano allevate naturalmente è chiaro dal gusto delle loro uova: provatele a colazione e non solo.
Attribuiamo grande importanza al tema della sostenibilità, per questo ci riforniamo, per la maggior parte degli alimenti che utilizziamo, dai produttori locali della nostra valle. Ve ne presentiamo alcuni e vi invitiamo ad assaporare le loro prelibatezze durante una vacanza al Boutique Hotel Kircher.
Che le galline del maso della famiglia Heiss vengano allevate naturalmente è chiaro dal gusto delle loro uova: provatele a colazione e non solo.
Robert Thurner sa come trasformare i frutti della natura in deliziose marmellate e sciroppi: trovate una dolcissima selezione anche nella nostra vetrinetta.
Per convincersi che il burro del contadino della malga Chrust-Gepatsch è davvero speciale, bisogna assaggiarlo di persona.
La crema di nocciole della famiglia Oberhöller è irresistibile e immancabile al buffet della colazione. La trovate anche nella vetrinetta assieme ad altri prodotti.
Le mele di montagna della Martertal crescono a 1000 m di quota: mordetele o bevetene il succo, disponibile in bottiglia in camera.
Nel caseificio di proprietà del maso Hinterproslhof vengono prodotti buonissimi formaggi, che potete gustare a colazione e a cena.
Ogni sera al buffet è disponibile del pane fresco, preparato dalla brigata con passione e i migliori ingredienti.